Unsere Speisekarte

Saisonale & regionale Spezialitäten

Entdecken Sie unsere saisonal wechselnde Speisekarte – von unseren berühmten Spare Ribs, über traditionell bayerische Gerichte und Steak-Spezialitäten bis hin zu saisonalen Krachern wie Spargel oder Wild.

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rind

    würzig mariniert, Parmesan, Baguette

  • Rindertatar

    Brotchips, Kresse

Suppen

  • Zwiebelsuppe "Provenzale"

    mit würzigem Käse und geröstetem Weißbrot überbacken

  • Kräftige Rindsbouillon

    mit Leberknödel

  • Zwiebelsuppe "Provenzale"

    mit würzigem Käse und geröstetem Weißbrot überbacken

Spare Ribs

  • Jeden Donnerstag für Kenner

    Kräftig fleischige Schweinerippchen, knusprig gegrillt mit unserer hausgemachten Grillsoße und Bauernbrot

Für unsere kleinen Gäste

  • Idefix

    Hausgemachte Butterspätzle mit Rahmsoße

  • Asterix

    kleines Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup

Für den kleinen Hunger

  • Geröstetes Baguette

    mit Knoblauch

  • Landsteakhaus - Pfanne

    zartes Rindfleisch in einer würzigen Soße mit Kidney-Bohnen, Mais, Kartoffeln, Baguette, knackige Salate

  • Steakbrot

    Schweinerückensteak auf geröstetem Brot mit Kräuterbutter und Salat

Tradition

  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten

    vom Roastbeef geschnitten mit zweierlei Zwiebeln, Kräuterbutter, Käsespätzle, knackige Salat

  • Hausgemachte Schwäbische Käsespätzle

    mit Schmelzzwiebeln, knackige Salate

  • Wiener Schnitzel

    vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeere, Zitrone, knackige Salate

Spezialitäten

  • Pilzmedaillons

    zarte Schweinerückensteaks ohne Fett, saftig und mager, mit gerösteten Champignons, Ofenkartoffel, knackige Salate

  • Käse-Medaillons

    zarte Rückensteaks vom Schwein in Käsehülle gebraten, Ofenkartoffeln, knackige Salate

  • Welness Steak

    von der Maishähnchenbrust, Grillgemüse, knackige Salate